地区概况
福陵(东陵)概况
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福陵(东陵)旅游投诉电话:
沈阳市旅游投诉电话: 024-22821999 辽宁省旅游投诉电话:024-86230222国家旅游投诉电话:010-65275315
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福陵(东陵)最佳旅游时间:
和东北的其他地方一样,沈阳的春天和秋天时间短促,升温、降温幅度很大;夏季平均气温24度,比南方凉快3-5度;冬季寒冷干燥,必须携带羽绒服或棉大衣。雨季主要在春、夏与夏秋之交。每年4-10月是沈阳旅游的黄金季节。
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福陵(东陵)民俗节庆活动:
福陵进行祭祖表演、皇家礼仪再现聚焦故宫 、纪念努尔哈赤迁都沈阳周年庆、满族礼节、
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福陵(东陵)特别提醒:
爱护文物,不要搞破坏。
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福陵(东陵)交通:
由大东门乘218路公汽到东陵站下车即达。
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福陵(东陵)美食:
游龙戏凤:特点:用母鸡和海参炖制而成。成菜汤汁乳白,鸡肉酥烂脱骨,滋味鲜美。 工艺:将活嫩鸡宰杀,治净,入沸水锅焯水,再用冷水浸凉。刺参洗净,入沸水略焯。炒锅烧热,放生油、葱估、姜块,煸炒,待煸出香味后加鸡汤,烧沸后,撇去浮沫,放鸡、刺参、鲜人参、香菇、冬笋、火腿片,烧沸后,撇去浮沫,转用小火炖酥,拣去葱段、姜块。将炖好的鸡、刺参和人参放入酒锅(鸡脯面和刺参背部朝上),随将砂锅内的汤经过滤后,倒入酒锅中,酒锅下加酒精,点燃,烧热上桌即成。扒三白:工艺:将鱼肉和猪肥膘肉斩成茸,加蛋清、味精、精盐、酒、淀粉浆拌匀,氽制成鱼脯。白菜心一切二爿,下水焯透捞出,沥干水,切成14厘米长的狭长条,放在圆盘中间,芦笋剥皮后,放在圆盘中间,芦苇剥皮后,放在圆盘一边整齐排好。将熟鱼脯整齐地排在白菜的另一边。炒锅烧熟,放猪油少许,下葱、姜炝锅,加酒、鸡汤、精盐、味精,捞出葱姜,将盘中三种原料整齐下锅,扒烧至入味,下湿淀粉勾芡,淋上鸡油出锅装盘即成。 特点:用白菜和鱼肉菜芦笋扒烧而成。成菜色泽洁白,质地软熟,清淡鲜嫩。沟帮子熏鸡:特点:经过多年积赞,反使用的煮鸡原汤汤鲜味美,制作的熏鸡色泽枣红明亮,味道 芳香,肉质细嫩,烂而连丝,食者赞不绝口。 工艺:沟帮子熏鸡之所以好吃,主要在于选料精良,配料有方,制作精细。它选用一 年生公鸡。因为一年的公鸡一则肉嫩,二则味鲜。母鸡膛内脂肪太多,吃起来 腻口。从选鸡到熏成要经过十六道工序。鸡经整形后,先置于加好调料的老汤 中略加浸泡,然后入锅慢火煮二小时熟时放盐,煮至烂而连丝时出锅随后趁热 熏烤,先刷上一层香油,再放入带有铁子的锅中,锅底烧至微红时,投入白糖, 将锅盖严,两分钟后将鸡翻动一次再盖严,经二、三分钟即可熏好。 奖项:沟帮子熏鸡于1983年被评为全国优质食品。白肉血肠:特点:用猪肉和猪肠、猪血烧煮而成。成菜白肉软熟,肥而不腻,血肠细腻,柔嫩清香。 工艺:将带皮猪五花肉,治净,切成若干大块,入沸水锅略焯,除去血沫。入锅加清水烧沸后,转用小火煨熟取出,抽去肋骨,晾凉后,切成10厘米长的薄片装盘。将猪肥肠治净。猪鲜血澄清,倒出上部血清,加清水及精盐、味精、砂仁、桂皮、企边桂、紫蔻、丁香等合制的调料面,调匀,将猪肠一端用绳扎紧;另一端灌入猪血后也扎紧,入沸水锅,用小火煨熟捞出,入凉开水中浸凉后,切成3厘米薄的圆片,放入漏勺,进沸水锅焯透,取出,装入碗中,加葱、姜丝、香菜、味精、酱油、胡椒粉、麻油、肉汤汁与白肉同食即成。 红烧猴头蘑: 特点:用猴头蘑烧制而成。成菜色泽红润,猴头蘑软熟柔嫩,汁浓味鲜。工艺:将猴头蘑放入冷水浸泡后,再放入热水中浸软、取出,除去老根。加鲜汤、酒、葱、姜、花椒、八角,上笼蒸酥。取出,切成0.3厘米厚的片,锅内放猪油,烧热,放花椒、八角、葱、姜,煽出香味后,去渣不用,再放酱油、鸡汤、猴头蘑片、酒、糖、胡椒粉、调好口味。用中火烧沸,撇去浮沫,再转用小火烩煮入味,加味精,待汤将收紧时,下湿淀粉勾芡,淋上猪油、麻油出锅装盘即成。沈阳老边饺子:老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味。它历史悠久,从创制到现在,已有160多年历史。 清道光八年,河北河间府任邱县边家庄,有位叫边福的来沈阳谋生,在小津桥搭上马架房,立号边家饺子馆。由于精心制作,风味独特,并以水煸馅蒸饺闻名遐迩,深受人们欢迎。边家饺子因为肉馅是煸过的,所以叫煸馅饺子,但由于主人姓边,所以人们都习惯称之为老边家饺子。老边饺子先后在沈阳开三家分号,由边氏后裔---边跃、边义、边霖弟兄三人分别经营。 老边饺子由于皮薄肚饱,柔软肉头,馅鲜味好,浓郁不腻。邓小平同志到沈阳视察时,品尝过边霖包制的饺子,吃后非常高兴地说:“老边饺子有独特之处,要保持下去。”我国著名的艺术大师候宝林亲临品尝老边饺子,席间余兴未尽,挥毫写了八个大字:“边家饺子,天下第一”。 老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。 调馅: 先将肉馅煸炒,后用鸡汤或骨汤慢喂,使汤汁浸入馅体,使其膨胀、散落、水灵,增加鲜味。同时,按季节变化和人们口味爱好,配入应时蔬菜制成的菜馅。剂皮和制: 用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制。这样能使剂皮柔软、筋道、透明。老边饺子除蒸煮外,还可烘烤、煎炸。
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福陵(东陵)购物:
北镇鸭梨:医巫闾山山麓出产的北镇鸭梨,堪称我国关外的产鸭梨中佼佼者,北镇县是我国东北地区最早栽培梨树的县,迄今为止已有300多年的历史了。此镇鸭梨外形美观,果实为短葫芦形,果个大而整齐,平均单果重130克左右。北镇鸭梨和最大特点是果皮极薄,果肉细嫩,质地酥脆,果汁很多,味道甜美。此镇鸭梨适应性广,抗旱、抗寒力较强,管理得当可年年丰产,其寿命长达70-80年。
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福陵(又称东陵)是清太祖努尔哈赤和孝慈高皇后叶赫那拉氏的陵墓。
陵园坐北朝南,四周围以红墙,南面中央为单檐歇山式正红门三楹,拱门三道。门内参道两侧成对排列着石狮、石马、石驼、石虎等石雕。平地尽头,利用天然山势修筑了一百零八蹬石阶,以象征三十六天罡和七十二地煞。 过了石桥,正中为碑楼,重檐歇山式,四面券门,下为须弥座式台基,内立清圣祖玄烨亲撰的“大清福陵神功圣德碑”,碑文用满、汉两种文字书刻,记载着努尔哈赤的功绩。
方城、宝城区:这部分建筑是福陵整体建筑的核心,从隆思门到宝城其中有隆思殿、东西配殿、焚帛亭,二柱门、石祭台、明楼、月牙城、宝城等建筑群。居方城中央的隆思殿是举行祭祀的重要场所;东配殿是存祝版和制帛的地方;西配殿是喇嘛们诵经作法超度亡灵的“道场”;月牙城它形如一弯新月,故而得名,它是清代陵寝的一大特点; 宝城中间是一座高大的圆丘叫宝鼎,它是福陵的心脏,大清君主努尔哈赤及孝慈高皇后叶赫纳喇氏即长眠于此。
昭陵(北陵)
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福陵(东陵)
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金辉大厦